Dessert et meringues fantômes : toutes nos recettes

Name: Nos meilleures idées de recettes de desserts
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: dessert
Ingredients: 125 g de farine; 80 g de beurre pommade; 75 g de chocolat noir; 70 g de sucre en poudre; 2 oeufs; 1/2 sachets de levure chimique; 6 cl de lait; 25 cl de coulis de framboise; Pour le topping :; 200 ml de crème fleurette; 150 g de mascarpone; 1 sachet de sucre vanillé

Il faut toujours garder une place pour le dessert !

Un dessert, c'est un beau panier de fruits variés, colorés et brillants, suivant les saisons. Fruits délicieux aussi dans des tartes, clafoutis, sorbets, salades de fruits avec un soupçon d'amande, des confitures et des compotes. Une pêche Melba ou une poire Belle-Hélène, avec un coulis de chocolat noir.

C'est aussi un gâteau, comme une bûche de Noël digne d'un Chef, une forêt noire, un moka, où l'on retrouve avec gourmandise le chocolat en mousse ou en copeaux, une crème brûlée, la Chantilly. Et pourquoi pas une Dame Blanche ou un affreux dessert pour halloween ?

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De jolis cupcakes dans le thème d'halloween ! Ces petits gâteaux au chocolat renferment un cœur framboise et seront très appréciés par vos convives. Halloween est le prétexte rêvé pour laisser place à l'imagination et proposer vos propres toppings : crème mascarpone, chocolat, paillettes, colorants alimentaires, pâte à sucre... à vous de jouer !